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無水檸檬酸是一種有機物,化學式為C6H8O7??,又名枸櫞酸,是一種無色半透明的結(jié)晶或白色的顆;虬咨Y(jié)晶狀粉末,無臭,味極酸,溶于水、醇,水溶液呈酸性,在干燥空氣中微有風化性,在潮濕空氣中有潮解性,在結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。 它主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑,還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用增塑劑、洗滌劑。
2024-09-18 0科學儀器在科學研究、技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)實踐中扮演著至關(guān)重要的角色。以下是科學儀器的一些關(guān)鍵作用: ??????????????????????????????????????? ?????????????????????????? ? 1.克服感官局限:科學儀器能夠幫助人們感知和測量一些超出人類感官范圍的物理量和物質(zhì)特性,如微小的振動、高頻的聲音、微弱的磁場等。 ? 2.增強認識能力:通過使用科學
2024-09-18 0實驗耗材是科研和實驗室工作中不可或缺的一部分,它們在實驗過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。以下是一些常見實驗耗材及其用途的介紹: ? 1.培養(yǎng)皿: 用于微生物或細胞培養(yǎng),由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成,一般用玻璃或塑料制成。玻璃培養(yǎng)皿可以用于植物材料、微生物培養(yǎng)和動物細胞的貼壁培養(yǎng)。有一次性的和多次使用的,適合實驗室接種、劃線、分離細菌的操作,也可以用于植物材料的培養(yǎng)。 2.培養(yǎng)板: 細胞培養(yǎng)板根據(jù)底部形狀
2024-09-18 0化學試劑是進行化學研究、成分分析的相對標準物質(zhì),廣泛應用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學衛(wèi)生、生命科學、檢驗檢疫、環(huán)境保護、能源開發(fā)、國防軍事、科學研究和國民經(jīng)濟的各行各業(yè)。以下是化學試劑的一些主要用途: ?????????????????????????????????????????????????????????????? 1.物質(zhì)的合成、分離與定量分析:化學試劑在物質(zhì)的合成、分離和定量分析中扮演著重要
2024-09-18 0燒杯是一種常見的實驗室玻璃器皿,通常由玻璃、塑料或者耐熱玻璃制成。燒杯呈圓柱形,頂部的一側(cè)開有一個槽口,便于傾倒液體。有些燒杯外壁還標有刻度,可以粗略地估計燒杯中液體的體積。 燒杯一般都可以加熱,在加熱時一般應該均勻加熱,盡量不要干燒。 燒杯經(jīng)常用來配置溶液和作為較大量的試劑的反應容器。在操作時,經(jīng)常會用玻璃棒或者磁力攪拌器來進行攪拌。 材質(zhì): 燒杯通常由玻璃、塑料或耐熱玻璃制成。玻璃燒杯透明度高
2024-09-10 0