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盒裝葡萄酒將取代玻璃瓶包裝

來(lái)源:中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 2008/5/19 0:00:00

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    英國(guó)知名葡萄酒商店BB&R發(fā)布的未來(lái)50年《葡萄酒前景》預(yù)測(cè)報(bào)告指出,玻璃瓶裝葡萄酒將成為歷史,逐漸被紙盒包裝取代。

  BB&R認(rèn)為,越來(lái)越多的生產(chǎn)商、零售商開始注重生產(chǎn)成本及環(huán)保問題,希望通過減輕產(chǎn)品包裝總量,來(lái)降低貨物運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的二氧化碳等廢氣排放量。因此說(shuō),除了一些高等葡萄酒可能采用玻璃瓶包裝,絕大多數(shù)普通葡萄酒都將轉(zhuǎn)向紙盒包裝。

  報(bào)告還預(yù)測(cè),到2058年散裝葡萄酒的銷量將大大增加,到達(dá)出口目的國(guó)后再以塑料瓶、紙盒等形式,進(jìn)行灌裝、包裝。這一方面降低了貨物重量,減少了“碳足跡”,另一方面還能促進(jìn)國(guó)內(nèi)灌裝行業(yè)的發(fā)展。

  英國(guó)利樂(Tetra Pak)紙盒包裝集團(tuán)經(jīng)理伊恩·威廉森(Ian Williamson)對(duì)葡萄酒包裝的盒裝化抱有很大熱情,他說(shuō):“盒裝葡萄酒使用方便,其保質(zhì)期通常為一年,但絕大多數(shù)消費(fèi)者會(huì)在保質(zhì)期內(nèi)飲用!

  目前,英國(guó)已有數(shù)個(gè)品牌嘗試推出盒裝葡萄酒,如Banrock Station公司兩款一升裝盒裝葡萄酒已于去年11月在特易購(gòu)超市上架, 據(jù)公司品牌經(jīng)理卡米拉·米爾沃德透露,由于盒裝葡萄酒便攜、易飲,符合人們的購(gòu)物消費(fèi)趨勢(shì),自發(fā)行之初銷量一直不錯(cuò)。

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