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英國(guó)研究發(fā)現(xiàn):散裝及輕質(zhì)玻璃瓶可減少碳足跡

來源:中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng) 2007/6/2 0:00:00

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    日前,英國(guó)廢品與資源行動(dòng)計(jì)劃籌備(Waste & Resources Action Programme,即WRAP)對(duì)葡萄酒行業(yè)不同包裝、運(yùn)輸過程排放的廢氣量進(jìn)行分析后,制定了新的基準(zhǔn)數(shù)字,節(jié)約能源,降低二氧化碳排放量。

  此項(xiàng)研究分析了自澳洲Berri酒莊、法國(guó)波爾多地區(qū)進(jìn)口葡萄酒留下的“碳足跡”(指人類通過排放溫室氣體從而對(duì)氣候造成影響的行為,以二氧化碳為計(jì)算單位),倡導(dǎo)散裝或使用輕質(zhì)玻璃瓶包裝,選擇合理運(yùn)輸方式,從而減少“碳足跡”,節(jié)約能源。

  研究表明,如將瓶裝酒改為散裝酒包裝,使用水路運(yùn)輸進(jìn)口,二氧化碳的排放量可以降低30%—40%。如改用輕質(zhì)玻璃瓶包裝,運(yùn)輸過程中同樣能夠減少30%的廢氣排量。

  英國(guó)廢品與資源行動(dòng)計(jì)劃籌備玻璃制品科技部經(jīng)理Andy Dawe說:“這項(xiàng)報(bào)告非常重要,進(jìn)口商可以據(jù)此改進(jìn)包裝、運(yùn)輸方式,降低二氧化碳污染。在英國(guó),我們以此鼓勵(lì)進(jìn)口散裝酒,貨物抵達(dá)后采用環(huán)保輕質(zhì)玻璃瓶重新包裝出售!盌awe補(bǔ)充說:“進(jìn)口散裝酒還間接節(jié)約了運(yùn)輸能源、成本!

  目前,星座葡萄酒集團(tuán)與特易購(Tesco)、ASDA 、SOMERFIELD等大型超市均從上述計(jì)劃中獲益匪淺。 英國(guó)廢品與資源行動(dòng)計(jì)劃籌備還在其它食品、飲料行業(yè)(包括烈酒、啤酒)中倡導(dǎo)使用輕質(zhì)玻璃瓶包裝。其中,洛克威爾玻璃制品公司(Rockware Glass)積較響應(yīng)號(hào)召,率先生產(chǎn)出容量不低于300克,容積70cl的商用烈酒瓶;Coors Brewers公司也將其300ml裝高士啤酒(Grolsch)瓶的重量削減23%;Adnams Brewery公司將Broadside, Explorer及Bitter品牌酒全部采用500ml輕質(zhì)玻璃瓶包裝銷售。  

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