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茶葉適合保存在透明玻璃器皿中嗎 玻璃茶具有什么優(yōu)點

來源:中國玻璃網(wǎng) 作者:xzq 2019/2/15 14:14:31

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        玻璃不但通透明凈,而且強度與硬度都很高,是日常生產(chǎn)與生活中不可或缺的一種材料。玻璃種類豐富,除了較常見的浮法玻璃、鋼化玻璃以外,還有熱熔玻璃、夾膠玻璃、磨砂玻璃等擁有特殊性能的品種。想要了解茶葉是否適合保存在透明玻璃器皿中,以及玻璃茶具有什么優(yōu)點,讀完這篇文章就知道了。

一、茶葉適合保存在透明玻璃器皿中嗎



        茶葉均不適宜放在透明的玻璃器皿中.

        因為茶葉的存儲環(huán)境里面有非常重要的一條避免陽光直射.

        在存儲過程中,茶葉色素和脂類物質(zhì)等會因受光的照射而發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),綠茶會逐漸失去綠色而變?yōu)榘岛稚?

        茶葉如果貯藏在透明的玻璃瓶里,受光的照射,日光中的紫外線能使空氣中的部分氧氣形成臭氧,生成令人不愉快的“日曬味”,臭氧又使茶葉中的某些物質(zhì)氧化,從而影響茶葉品質(zhì).

        據(jù)資料介紹,綠茶采用透明容器包裝,在透光的環(huán)境下放置10天,維生素C減少10%-20%,在25℃環(huán)境中如果用1700勒克司照度的熒光燈照射30天,茶葉顏色變褐,香氣、滋味明顯變差,維生素C全部消失.

二、玻璃茶具有什么優(yōu)點


26.jpg

        1、耐熱材質(zhì):可用蠟燭酒精加熱;

        2、高透過度:全透明玻璃材質(zhì),可直接透過沖泡過程,欣賞茶葉/花草/果粒伸展的美姿;

        3、原味重現(xiàn):因玻璃無毛細孔的特性,不會吸取花茶的味道,讓您能品嘗到高標(biāo)準的原味,且容易清洗,味道不殘留。

        4、造型優(yōu)雅:專為沖泡花茶設(shè)計,晶瑩的質(zhì)感,可以看到花草茶輕盈的茶色,完全享有喝茶的樂趣。


相關(guān)概念

茶葉

        茶,(學(xué)名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。花白色,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒;ㄆ10月至翌年2月。野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片非常大,常超過10厘米長,長期以來,經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保持健康功效。(概述圖片參考:) 2017年10月27日,世界衛(wèi)生籌備全部癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考,茶在3類致癌物清單中。屬于對人類致癌性可疑,尚無充分的人體或動物數(shù)據(jù)的物質(zhì)類。


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