玻璃是一種古老的建筑材料，早在古埃及時(shí)期就已出現(xiàn)。伴隨著人類社會(huì)共同發(fā)展，玻璃行業(yè)創(chuàng)造出了各種功能獨(dú)特的玻璃，使玻璃家族不斷興旺。我們將介紹半公開式廚房有哪些好處，并說明為什么玻璃更適合用于裝修半公開式廚房。

一、怎么裝修半公開式廚房

        1.1 隔斷

        中式烹飪的油污對(duì)家具和其他物品都有很強(qiáng)的腐蝕性,對(duì)人的健康也有很大的影響.因此,公開式廚房并不太適合大多數(shù)中國家庭,而傳統(tǒng)的封閉式廚房既不時(shí)尚又顯 得擁塞,尤其是在廚房面積比較有限的情況下.于是,一個(gè)看似折中卻很討巧的設(shè)計(jì)理念開始統(tǒng)治廚房——半公開式廚房,它通過一組透明的門體讓廚房保持空間獨(dú) 立的同時(shí),從視覺上敞開與外界交流.此外,可以邊做飯邊照看寶寶,或者欣賞餐廳里的電視節(jié)目,盡情享有愜意的廚房生活.

        半公開式廚房與餐廳之間大多采用玻璃來隔斷,既不影響視線及空間感的延伸,又能完全杜絕廚房的油煙外泄.此外,玻璃還有很強(qiáng)的裝飾性,在燈光或日光的照射下通過它的反射折射后,會(huì)形成豐富的空間結(jié)構(gòu)內(nèi)涵.

        1.2 吧臺(tái)

        在經(jīng)歷了從封閉式廚房到公開式廚房的演變后,廚房空間已經(jīng)成為銜接我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾獏^(qū)域.變?yōu)榘牍_式廚房后,玻璃隔斷的位置占去了餐桌的空間,吧臺(tái)的設(shè)計(jì)正好能彌補(bǔ)餐桌的空缺,也更為個(gè)性化.

二、公開式廚房擋油煙有哪些方法

        1、在廚房和其他區(qū)域之間設(shè)置通透的玻璃墻隔斷.

        這樣做的好處是采光很好,通透性也特別的好,而且還非常的時(shí)尚哦,美中不足的地方就是時(shí)間久了容易有油污,玻璃不好打理,所以選擇這種方式的朋友一定要記得常常擦玻璃哦..公開式廚房的油煙問題的解決方法

        2、采用半公開式廚房設(shè)計(jì),局部公開適當(dāng)遮擋

        很多家庭不想把廚房全部封閉起來,往往會(huì)選擇半公開式的設(shè)計(jì)形式,在廚房和其他區(qū)域之間采用珠簾、吧臺(tái)等形式進(jìn)行適當(dāng)隔斷.但這種隔斷形式不會(huì)起到很好的油煙隔絕的作用.如果希望隔絕油煙的話,可以把廚房做成局部公開,把廚房大部分封閉起來,留出窗臺(tái)大小的空間和餐廳相連,做飯時(shí)可以采用玻璃或者簾子把窗口遮擋起來,等做完飯后油煙擴(kuò)散干凈了再把遮擋物拿開.

        3、采用大功率抽油煙機(jī)

        如果希望很好的解決廚房的油煙問題,從廚房內(nèi)部著手才是根本辦法.可以選擇排油煙功能更強(qiáng)的大功率抽油煙機(jī),更大限度的排出做飯時(shí)產(chǎn)生的油煙問題.

相關(guān)概念

廚房

        廚房，是指用作烹飪及準(zhǔn)備食物的房間或房間區(qū)域。一個(gè)較基本的廚房，應(yīng)該擁有烹飪用的爐灶。除此以外，現(xiàn)代社會(huì)的廚房通常還可能配備微波爐、電磁爐、烤箱、用于切配食物的操作臺(tái)、用于清洗食物和提供烹調(diào)用水的水槽、存儲(chǔ)餐具和食物的櫥柜與冰箱等。相應(yīng)的，餐具和食物通常也儲(chǔ)存在廚房中或廚房附近。雖然廚房的主要功能是烹飪或準(zhǔn)備食物，根據(jù)它的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)、空間面積和配置設(shè)備的不同，有時(shí)也具備用餐、娛樂和待客等功能。

公開式

        公開式多表示張開，釋放，解除限制等含義，現(xiàn)代常見有公開式政策、公開式發(fā)展模式、公開式設(shè)立資金等等。

吧臺(tái)

        吧臺(tái)是酒吧向客人提供酒水及其他服務(wù)的工作區(qū)域，是酒吧的核心部位，起初源于酒吧，網(wǎng)吧等帶“吧”字的場所，其代表這些地方的總服務(wù)臺(tái)（收銀臺(tái)）；也用于表示餐廳，旅館等一些現(xiàn)代娛樂休閑服務(wù)場所的總服務(wù)臺(tái)。吧臺(tái)由（前吧）吧柜（后吧）以及操作臺(tái)（中心吧）組成，吧臺(tái)大小以及組成形狀，也因具體條件有所不同，就其樣式可以多種多樣的。

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