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法玻璃酒瓶短缺企業(yè)被迫外遷

來(lái)源:中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 2008/3/6 0:00:00

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    在法國(guó)蒙彼利埃舉辦的葡萄酒交易會(huì)上,法國(guó)南部朗多克產(chǎn)區(qū) Domaines Paul Mas酒莊主Jean-Claude Mas說(shuō):“現(xiàn)在面臨的非常大問(wèn)題是玻璃瓶的供給,我們找不到足夠的瓶子灌裝葡萄酒。”去年Domaines Paul Mas酒莊的葡萄酒銷量為900萬(wàn)瓶。

  Mas補(bǔ)充說(shuō):“目前不是選擇輕質(zhì)環(huán)保瓶還是普通玻璃瓶的問(wèn)題,這個(gè)月我們較暢銷的長(zhǎng)相思白葡萄酒銷售一空,還有36,000瓶的訂單。如果酒瓶持續(xù)短缺,我們就得考慮用深色瓶裝桃紅酒!

  根據(jù)去年的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,歐洲酒瓶短缺量高達(dá)15億個(gè),而朗多克產(chǎn)區(qū)自2000年開(kāi)始葡萄酒走俏,酒瓶短缺問(wèn)題更加嚴(yán)峻。

  朗多克Alchemy酒業(yè)的David Rowledge表示,已準(zhǔn)備將灌裝生產(chǎn)線遷至英國(guó),他說(shuō):“去年公司生產(chǎn)的朗多克葡萄酒銷量為170萬(wàn)瓶,今年要完成200萬(wàn)瓶的生產(chǎn)任務(wù)!蹦壳埃珼avid已與英國(guó)灌裝生產(chǎn)商Broadlands達(dá)成協(xié)議,將產(chǎn)品在英國(guó)裝瓶。這一方面解決了酒瓶供給不足問(wèn)題,同時(shí)直接給英國(guó)超市供貨,減少了運(yùn)輸過(guò)程產(chǎn)生的“碳足跡”。

  David說(shuō):“當(dāng)我去見(jiàn)英國(guó)超市葡萄酒采購(gòu)經(jīng)理時(shí),他們問(wèn)候之后靠前句話就是‘您今年將推行什么樣的環(huán)保政策?’”具有諷刺意味的是,輕質(zhì)、環(huán)保、低價(jià)的酒瓶較端短缺,生產(chǎn)商不得不采用超重、昂貴的玻璃瓶。David說(shuō):“酒商們的另一種選擇就是從中國(guó)進(jìn)口酒瓶,但那顯然不符合環(huán)保要求。當(dāng)然,并非所有的法國(guó)酒廠都能將灌裝生產(chǎn)線設(shè)在國(guó)外。我在法國(guó)本就沒(méi)有自己的灌裝廠,因此遷至哪兒都無(wú)所謂!

  卡斯特集團(tuán)通訊主管Franck Crouzet在會(huì)議上說(shuō):“今年酒瓶短缺形勢(shì)還將持續(xù)下去。”

  當(dāng)然解決酒瓶短缺的另一種方法是改換包裝,采用環(huán)保、質(zhì)輕的瓶、利樂(lè)包、PET塑料瓶,但生產(chǎn)商們認(rèn)為讓消費(fèi)者看清葡萄酒的色澤非常重要,因此玻璃瓶以外其它葡萄酒包裝一直未普及開(kāi)來(lái)。

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